El té Chai es una receta o bebida típica de India, presente en la gran mayoría de hogares y calles del país y combina 5 de los 6 sabores Ayurveda. Chai traduce “Té” y está hecho a base de té negro, especias, leche, agua y azúcar.
Esta bebida es – Tridosha – es decir, es apta para todos, ofreciendo balance para todos los tres doshas (Vata – Pitta – Kapha).
Los ingredientes del té Chai combinan 5 de los 6 sabores de Ayurveda, ofreciendo así una combinación ¡Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día!:
Sabores:
Jengibre: picante
Clavos: picante y amargo
Nuez moscada: picante y amarga
Canela: picante, dulce y amarga
Cardamomo: picante y dulce
Té negro: astringente
Leche: dulce
Ingredientes té Chai (receta para 1 Taza):
1 taza de agua
8 clavos de olor
3 pizcas de nuez moscada
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 jengibre en polvo
5 semillas de cardamomo
1 bolsa de té negro
1/2 taza de leche de vaca o leche de almendras (Chai vegano)
1 cucharadita de Miel de abejas
Preparación:
- Hierve el agua y las especias por dos minutos.
- Adicional el té negro por dos minutos más.
- Adicionar la leche hasta que hierva, endulza.
Esta receta de té Chai es muy fácil de preparar y disfrutar ya sea en un momento de descanso en la mañana o en una tarde de amigos.
¡Sirve y disfruta de esta receta de té Chai!.
Tomar este té con regularidad puede eliminar los síntomas relacionados con la depresión, como la somnolencia y la falta de concentración, porque el cardamomo y la cafeína son estimulantes que activan y brindan la energía que tu cuerpo necesita.