Semillas de AJONJOLÍ Natural

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Las semillas de ajonjolí  son ricas en proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y ácidos grasos, hacen de estas semillas una fuente de componentes especiales para tu organismo. Son perfectas para complementar tus ensaladas, un rico atún sellado con ajonjolí, como topping en platillos orientales a base de arroz y en tostadas o galletas.

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Descripción

Las semillas de ajonjolí provienen de una planta herbácea de flores color blanco-rosado, pequeñas y de color amarillo. Esta semilla originaria de India y África es toda una fuente de nutrientes fue transportada por primera vez a América, por medio de los esclavos, quienes la empleaban como ingrediente en infinidad de platillos.

Las semillas de ajonjolí; son un alimento de alto valor nutricional, su índice glucémico es bastante bajo; ademas contiene ácidos grasos insaturados, fibra dietética, proteína y sustancias como los lignanos, que actúan como fitoestrógenos.

Su alto contenido en antioxidantes ayudan a reducir el colesterol, por lo que resulta muy beneficiosas para mantener una buena salud cardiovascular

Debido a su ligero sabor a nuez, las semillas de sésamo son fáciles de introducir en muchos platos. En general, se recomienda tostarlas a 180 ℃ para mejorar su sabor y la disponibilidad de algunos nutrientes.
Ya que es un estimulante digestivo y mejora el tránsito intestinal, no se recomienda su consumo en casos de diarrea, ya que podría agravar el problema. Asimismo, las personas alérgicas a la planta de sésamo deben abstenerse de consumir las semillas, pues podrían presentar reacciones adversas, incluida la anafilaxia.

 

Información adicional

Peso 500 g
Presentación

Bolsa Papel Craft

Vida útil

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Tabla Nutricional

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Forma de Consumo

Son muy buenas para condimentar. También se usan para panes, repostería, en ensaladas, con el yogur y tostadas. Le dan un sabor rico a las comidas.

Origen

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Beneficios

  • Rica en proteína; Al combinarla con un cereal, esta semilla se convierte en una fuente de proteína de alto valor biológico y totalmente vegetal.
  • Reducen el colesterol; El ajonjolí tiene un alto contenido de lecitina ayuda a disolver la grasa y evita que se adhiera a tus arterias, además las semillas de ajonjolí son ricas en grasas saludables, hablamos de los ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6 mejorando así tu salud cardiovascular.
  • Mejoran tu digestión; son una buena fuente de hidratos de carbono y tienen un alto contenido de fibra, otro de sus beneficios consiste mejorar el tránsito intestinal de tu organismo, o sea aceleran el funcionamiento de tu aparato digestivo.
  • Antioxidantes; Las semillas de ajonjolí tienen este efecto gracias a que detienen la acción de los radicales libres encargados de causar el envejecimiento.
    •Nutritivas, por su contenido de proteínas, ácidos grasos, carbohidratos, vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
  • Sirven como relajante muscular, gracias a su contenido de magnesio.
  • Potencian la memoria y mejoran la vista.
  • Previenen el desarrollo del cáncer.
  • Ayudan a eliminar hongos y bacterias, y previenen
  • infecciones en la piel.
    Mejoran la salud del hígado

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