Nuez de NOGAL

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La nuez del nogal son muy ricas en nutrientes esenciales: omega 6, fibra, vitaminas y minerales como magnesio, potasio, selenio, zinc y calcio. Un puñado de estas nueces es rico en proteínas, hidrato de carbono y grasas, para aquellos que necesiten un aporte extra de energía.

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Descripción

La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada u ovoide, con una cáscara dura y rugosa de color pardo rojiza. La parte comestible de su interior tiene un sabor dulce particular. A este fruto se le conoce popularmente como “nuez del nogal”. La nuez es de apariencia corrugada, seca (no tiene jugo) y suavemente crujiente al morderse. Es de sabor unico y peculiar.
Es uno de los frutos secos más apreciados por su agradable sabor, es uno de los más ricos en aceite por lo que se usan para su obtención.
Es un alimento muy nutritivo, con un alto valor calórico, 662,5-688kcal/100g y entre las vitaminas presentes en las nueces, las más importantes son las del grupo B, entre las que destaca el ácido fólico.
La nuez posee un muy alto valor nutritivo. Es rico en proteínas, lecitina y ácidos grasos Omega-3 (grasas benéficas y necesarias para el cuerpo).

Información adicional

Peso 500 g
Presentación

Bolsa Papel Craft

Vida útil

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Tabla Nutricional

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Forma de Consumo

Consumo directo

Origen

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Beneficios

  • Aportan mucha energía gracias a sus grasas saludables Omega-3, hidratos de carbono y proteínas. Por ello, son de gran ayuda para quienes practican deporte o realizan actividades al aire libre.2.
  • Son saciantes, por lo que son perfectas como tentempié saludable para evitar comer demasiado entre horas. Y, además, gracias a su fibra ayudan a regular el tránsito intestinal.
  • Gracias al triptófano y a la vitamina B6, las nueces son consideradas un alimento anti estrés, ya que estas sustancias permiten al organismo obtener serotonina, que mejora el estado de ánimo y ayuda a la regulación del sueño.
  • Son muy nutritivas, porque no sólo contienen vitaminas (B1, B2 y B6) y proteínas, además son una buena fuente de minerales como el magnesio, el potasio y el fósforo.
  • Contiene yodo natural.
  • Tiene propiedades regenerativas.
  • Poseen un gran contenido calórico, por lo que son muy populares en épocas de frío.
  • Se pueden utilizar en multitud de recetas (bebidas, ensaladas, pastas, verduras…), es decir, son muy versátiles.

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