Nuez de MARAÑON

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La nuez de marañón son un «súper alimento«: La semilla del marañón es muy nutritiva y tiene un alto valor de proteína, sustancias minerales esenciales, vitaminas y aminoácidos esenciales. Se puede consumirlo como refrigerio en mezclas de frutos secos.

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Descripción

La nuez de maraño es de procedencia amazónica, hoy en día es sembrada en la zona de la Orinoquia convirtiéndose en el producto estrella de la canasta exportadora.
La nuez de maraño contiene grandes cantidades de vitamina C y tiene múltiples usos medicinales. Es rico en fibra, proteínas y diversos ácidos grasos ideales para reducir el colesterol. Entre algunas de las propiedades podemos encontrar las vitaminas B1 y B2, la vitamina E, el calcio y el magnesio.

Una característica especial es que fortifica la memoria y ser excelente para disminuir algunos trastornos renales. Por cada 100 gramos de la pulpa de pseudofruto hay 45 calorías y un 84.4 a 88.7 por ciento de agua.

Los ácidos grasos monoinsaturados de la semilla, como el oleico, se encargan de bajar los niveles de colesterol ‘malo’, previenen la obstrucción de las arterias y colaboran para reducir los triglicéridos y el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2.

La fibra de las semillas de marañón propicia la saciedad, facilitando mantener un peso ideal. También la fibra brinda energía y acelera el metabolismo, apoyando un adecuado proceso digestivo y previniendo la constipación.
Son una excelente fuente de magnesio, muy bueno para controlar la presión arterial y evitar espasmos musculares, fatiga y migrañas. Refuerza la estructura ósea y regula el tono de los nervios para conservarlos sanos.
Sus antioxidantes eliminan los radicales libres y retrasa el envejecimiento y sus químicos exterminan las bacterias bucales, evitando las caries.

Las semillas contienen zeaxanthin, un pigmento antioxidante absorbido por la retina y la protege de la degeneración y los rayos ultravioleta del sol.

Las proantocianidinas presentes en la semilla del marañón, nos defienden de las células que producen cáncer al intervenir en dificultar su división.

 

Información adicional

Peso 500 g
Presentación

Bolsa Papel Craft

Vida útil

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Tabla Nutricional

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Forma de Consumo

Consumo directo

Origen

Vichada – Colombia

Beneficios

  • Los ácidos grasos monoinsaturados como el oleico favorecen la reducción de colesterol LDL el que constituye un factor de riesgo, y previene la obstrucción de las arterias.
  • El aporte de fibra nos da una sensación de saciedad a nivel digestivo lo que puede ayudar a reducir la ansiedad y facilitar el control de peso. La fibra ayudará al buen funcionamiento intestinal.
  • El contenido de magnesio es bueno para el control de la presión arterial, evita la migraña y la fatiga.
    El hierro que contiene elimina los radicales libres y favorece la producción de melanina lo que nos hará lucir mejor cada día.
  • Contiene un pigmento antioxidante llamado Zeahanthin, que se absorbe por la retina y la protege de la degeneración por los rayos ultra violeta del sol.
  • Los químicos que contienen eliminan las bacterias en la boca, lo cual favorece la salud dental.
  • Las grasas monoinsaturadas que contiene colaboran para reducir el nivel de triglicéridos en sangre y teniendo un efecto protector a nivel cardiovascular y en el metabolismo de hidratos de carbono.
  • Contiene un pigmento vegetal llamado Proantocinidinas que interviene en evitar la división de células cancerígenas

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