Mix Hojas Verdes Babies

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El Mix de hojas verdes babies son una mezcla de una variedad de hojas crespas, lisas, largas y achatadas de varios colores verdes y mirados claros hasta los más intensos, con sabores delicados ligeramente amargos, secos y dulces.  Perfectas para preparar ensaladas y platos saludables.  Mezcla de hojas como Rúgula, Kale. Asiaticas, Pac Choi, mizunas etc.

Los mix de Hojas verdes son uno de los alimentos más completos debido a los altos contenidos minerales como, cobres, magnesio, fósforo, potasio, selenio y zinc.

Las hojas verdes baby son vegetales que se han cosechado antes de alcanzar su maduración completa, entre sus características principales, además de su tamaño pequeño, destacan su sabor dulce, textura firme y brillantes colores que dan un toque único a cada platillo en el que se utilicen. En algunos casos contienen un mayor valor nutrimental que las verduras convencionales.

Pueden integrarse a una gran variedad de ensaladas, combinarse con queso, como guarnición en platillos elaborados con carne ó pescado ó en la preparación de salsas.

Los vegetales de hoja verde se encuentran entre los alimentos más saludables que puedes comer, son una importante fuente de nutrientes para nuestra salud, ya que nos aportan minerales, vitaminas y fibra. Su color distintivo se debe a un componente esencial, la clorofila. La clorofila presente en las hortalizas verdes las dota de vitaminas, minerales y fibra, que tienen efectos positivos en la digestión, el sistema inmunológico, cardiovascular e incluso según estudios recientes han demostrado que previene el cáncer pues limpia el organismo de sustancias tóxicas.

Información adicional

Peso 50 g
Vida útil

8 dias aproximadamente teniendo en cuenta las previsiones como cadena de frio y mantener sellada la bolsa.

Forma de Consumo

Resulta perfecto añadirlos a las tortillas, ensaladas, sopas, salteados o todo tipo de sándwiches. También se pueden integrar en los batidos vegetales.
Lo mejor para no perder todas sus cualidades es usarlos en crudo o someterlos a cocciones muy breves.

Origen

Santa Rosa
Risaralda

Peso

50g, 100g

Beneficios

BENEFICIOS:

Contenido de Vitaminas: Las hojas verdes son ricas en vitaminas A, B, C, E, K, acido fólico, fibra y minerales como el magnesio, manganeso, hierro, potasio y zinc, lo que los convierte en una fuente vital para mejorar la salud y vitalidad del cuerpo. Las vitaminas que contienen poseen efectos regenerativos, ayudan a acelerar la cicatrización, y gracias a sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias reparan el desgaste en mucosas y piel, además incrementan la formación de colágeno, refuerzan el sistema inmunológico y benefician la visión.

Son fuente de calcio:  Las hojas verdes tienen una gran cantidad de calcio, un mineral esencial para la mayoría de las funciones del organismo y vital para mantener los huesos en buen estado. Es especialmente recomendado para las personas mayores de 65 años, y según investigaciones, también para las mujeres en la etapa de menopausia.

Son antioxidantes: Los antioxidantes contenidos en las hojas verdes son los encargados de  evitar el deterioro y el envejecimiento celular. Son perfectos para reducir los daños que las células padecen con el paso del tiempo.

La gran cantidad de clorofila: El color verde de las hojas verdes actúa como un depurativo natural, purifica y oxigena la sangre, previene anemias y la aparición de alergias, ya que descongestiona los pulmones y reduce la flema. Así mismo propicia el correcto funcionamiento del hígado, los riñones y la vesícula pues interviene en el proceso de desintoxicación, activando el mecanismo celular de estos órganos y ayudándolos a cumplir su labor.

Alto contenido en Fibra: Por su parte la fibra que aportan mejora la digestión y regenera la flora intestinal lo que previene el estreñimiento y la diarrea.

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