DÁTILES

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Los dátiles son una fruta sabrosa y saludable, y aportan una buena dosis de energía gracias a sus múltiples propiedades beneficiosas para el organismo, estos frutos aportan al organismo nutrientes que ayudan a aumentar la energía y calmar el hambre.

Los dátiles son muy versátiles y se pueden incluir de muchas formas en la dieta. Por lo general, se consumen en el desayuno o como snack.

100% colombianos, desde la región de Boyacá

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Descripción

El dátil es le fruto de la palmera datilera. Es una baya de color amarillo dorado o rojo parduzco en la madurez. Su carne es blanda, aromática y de sabor dulce. os dátiles pueden consumirse frescos o secos y constituyen un alimento básico para los habitantes del norte de África y el Cercano Oriente, quienes son los principales productores. Cultivados en las regiones áridas del mundo, poblaciones silvestres aún se pueden encontrar alrededor de Jordania y en la frontera entre Irán e Irak.

Cuando se trata de la cantidad de minerales, vitaminas y fitonutrientes que contienen los dátiles, basta con decir que hay bastantes. En primer lugar, son fáciles de digerir, lo que permite que su cuerpo tome pleno uso de todas sus bondades. La fibra dietética en los dátiles ayuda a mover los desechos fluidamente a través del colon y ayuda a prevenir la absorción del colesterol LDL (malo) al unirse con sustancias que contienen químicos causantes de cáncer. El contenido de hierro, un componente de la hemoglobina en los glóbulos rojos, determina el balance de oxígeno en la sangre. El potasio, un electrolito, ayuda a controlar su ritmo cardíaco y la presión arterial. Las vitaminas B contenidas en los dátiles, como los carotenos, la luteína y zeaxantina, se absorben en la retina para mantener la función optima de filtrado de luz y protegen contra la degeneración macular.

Información adicional

Peso 500 g
Presentación

Bolsa Papel Craft

Vida útil

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Tabla Nutricional

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Forma de Consumo

Su versatilidad es casi infinita y podemos encontrar recetas con dátiles tanto en preparaciones dulces y saladas. Como entrantes podemos elaborar tapas, tartaletas, pinchos o rellenarlos. Casan bien con el queso, carnes y vegetales. En platos principales pueden ser un perfecto acompañamiento

Origen

Soatá – Boyacá

Beneficios

  • Salud cardiovascular; los dátiles están libres de colesterol y contienen muy poca grasa. Además, como ya se ha mencionado, son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, por lo que podrían ayudar a regular los niveles de colesterol malo.
  • Sistema digestivo; Cuidan el sistema digestivo por su contenido en fibra soluble e insoluble y diferentes tipos de aminoácidos. gracias a sus propiedades, ayudan aliviar el estreñimiento
  • Fuente de energía; Los dátiles son grandes impulsores energéticos, ya que contienen azúcares naturales como glucosa fructosa y sacarosa, pero no elevan los niveles de azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico.
  • Alto contenido en hierro ; son útiles en para reducir la anemia, pues ayuda a aumentar el nivel de hemoglobina en sangre.
  • Sistema nervioso; dado que este fruto es rico en potasio y bajo en sodio, puede ayuda a regular el sistema nervioso.
    Son alimentos antioxidantes; como la vitamina A, C y E.
  • También contienen vitaminas del grupo B, como la B1, B2 y B3 que ayudan a prevenir el envejecimiento y los estados de estrés.
  • Tienen propiedades antiinflamatorias; en el organismo que pueden mejorar algunos tipos de dolor.

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