ALMENDRAS

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Las almendras son uno de los frutos secos más nutritivos, tienen un sabor delicado y dulzón, y contienen infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Entre sus bondades destaca que ayudan a fortalecer los huesos, el cabello, la piel y son buenas para el corazón.

Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B y E, grasas saludables, hierro, calcio, fósforo… Merendar almendras o tomarlas a media mañana puede ayudar a mantener unos niveles saludables de colesterol; además, contienen más fibra que cualquier otro fruto seco.

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Descripción

La almendra es una fuente de energía que concentra grandes cantidades de los principales nutrientes: proteínas, grasas, hidratos de carbono y minerales. Es rica en vitaminas E y B, que la convierten en un fuerte y poderoso antioxidante para combatir los radicales libres. Contiene hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc y una dosis más que considerable de calcio, el gran aliado de nuestros huesos y articulaciones.

Cada 100 gramos de este fruto nos aportan 21 de proteínas, prácticamente más que la misma cantidad de carne, lo que contribuye al correcto funcionamiento de nuestras células. Estas proteínas vegetales son las responsables de la sensación de saciedad que sentimos cuando las ingerimos, sin embargo, no acostumbramos a comer grandes cantidades, entre otras cosas, porque podría suponernos una indigestión.

También contienen ácidos grasos esenciales que ayudan a la protección de nuestro sistema cardiovascular, y aunque suponen un alto aporte calórico para nuestra dieta, son grasas buenas para nuestro organismo. Y por si esto fuese poco, los hidratos de carbono que las componen son de lenta absorción, lo que nos proporciona energía a largo plazo sin alterar nuestros niveles de azúcar. Energía de la buena y en estado puro.

Información adicional

Peso N/D
Presentación

Bolsa Papel Craft

Vida útil

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Tabla Nutricional

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Forma de Consumo

Consumo directo

Origen

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Beneficios

  • Las almendras nos ayudarán a reducir los riesgos de sufrir enfermedades cardiacas.
  • Nos ayudarán a reducir los niveles de colesterol LDL.
  •  Mejora la salud intestinal. Por sus propiedades prebióticas, mejoran la salud digestiva aumentando los niveles de bacterias intestinales beneficiosas.
  • Las almendras aportan también beneficios a nivel cognitivo, gracias a su aporte en vitamina E y zinc.
  • Reducción de los niveles de azúcar en sangre después de una comida.
  • Mejoran la salud de nuestros huesos. Ricas en calcio y fósforo, las almendras nos ayudarán a mantener en un estado óptimo nuestra estructura ósea.
  • La almendra es el fruto seco que aporta más fibra, circunstancia que la convierte en un alimento ideal para combatir el estreñimiento.
  •  Ayudan al correcto desarrollo del feto debido a su destacable aporte de ácido fólico, una vitamina que ha demostrado su capacidad para reducir defectos graves del tubo neural.
  • Las almendras son un alimento rico en tirosina, un aminoácido clave en la producción de dopamina. Esta hormona, conocida también como la ‘hormona de la felicidad’ es un neurotransmisor que es clave para transmitir las señales entre las neuronas y controla las respuestas mentales y emocionales, por lo que tiene un papel fundamental en cuestiones como el bienestar, la motivación o la atención.

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