Chucula Tradicional 250gr

$17.000

LA CHUCULA es la mejor manera de consumir el chocolate; es la mezcla de granos tostados y molidos de Cacao puro con Quinua, Amaranto, Maíz, Arveja, Haba, maní y endulzada de manera natural con panela.
Su fórmula está elaborada con un alto porcentaje de cacao puro y sus ingredientes son libres de gluten, es baja en dulce y tiene componentes orgánicos.

Además de la dulzura, el olor, la textura y el agradable sabor de la chucula, esta delicada combinación de productos naturales poseen el equilibrio perfecto para evitar alteraciones en el sistema digestivo.

 

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Descripción

La chucula, es una de estas bebidas ancestrales, preparada de forma artesanal y a base de ingredientes totalmente naturales. Son siete granos los que componen la auténtica chucula; Que después de ser tostados y molidos, se mezclan con un melado que se prepara a partir de agua y panela, y que ha hervido a un punto exacto para que no se cristalice. Adicionalmente, se le agrega chocolate amargo, canela y clavo. Es un proceso de paciencia y atención, pues la consistencia adecuada solo se consigue estando pendiente; ni muy dura ni muy blanda.

Esta bebida, contiene dos ingredientes muy importantes para el país y sus habitantes. Por un lado el maíz, cultivado desde la antigüedad y base de una variedad de productos culinarios, que además proporciona un alto contenido de hidratos de carbono y una excelente calidad en sus aminoácidos. Por otro lado, está la panela, que cuenta con vitamina C y minerales como potasio y hierro, endulzante natural que al no pasar por proceso de refinación, conserva todas las características de la caña.

A partir de sus ingredientes, la chucula de 7 granos no contribuye solamente a una alimentación saludable, sino que además es una forma de apoyar a los pequeños y medianos productores del campo, que mantienen con esfuerzo sus cultivos de caña, maíz y cacao.

Información adicional

Peso 250 g
Presentación

Bolsa Papel Craft
Empaque con 8 unidades de 30 Gr. c/u

Vida útil

2 meses

Ingredientes

Cacao puro, maíz porva, quinua, amaranto, haba, arveja, maní, endulzada con panela. Clavos y canela

Forma de Preparacion

En una taza de (250 ml.) de agua o leche, agregue una unidad, deje hervir hasta que se disuelva, agite bien con el molinillo y luego sirva bien caliente.

Beneficios

  • Granos pulverizados libres de gluten.
  • Alto porcentaje de cacao puro.
  • Baja en dulce y sin dulce.
  • Niveles de proteína y energía balanceados.
  • Componentes orgánicos y libres de transgénicos.

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